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Recettes de rau ram

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de rau ram partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de rau ram des Gourmets

Des idées de recettes de rau ram pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Omelette aux shitakés et rau ram
Omelette aux shitakés et rau ram
Massacre à la Mandoline Massacre à la Mandoline
Le rau ram, aussi appelé coriandre vietnamienne, est une bombe gustative qui croyez-moi va twister tous vos plats, qu'ils soient d'inspiration asiatique ou non. Cette simple omelette que l'on pourrait qualifier à priori d'ennuyeuse devient tout de suite singulièrement beaucoup plus funky et originale. Accompagnée de riz à la ciboulette et de sauce soja sucrée, c'est tout simplement parfait.

Dernières recettes de rau ram par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rau ram qui changent !

Cocktail Aquarium
Cocktail Aquarium
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !
Tartare de tomates au rau ram
Joues de porc de style thai
Joues de porc de style thai
saint maux saint maux
Une recette savoureuse
Salade de méduses et de crevettes
Salade de méduses et de crevettes
saint maux saint maux
Une entrée généralement très appréciée

Parce que les fleurs c'est périssable

moule à chocolat coeurs Wildlead
Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

D'autres recettes avec aussi...

abats basilic champignons cocktails coriandre cuisine asiatique cuisine du monde cuisine thaï cuisine vietnamienne gin gomasio jalapeno joue de porc oeuf omelette piment salade de crevettes sauce de poisson sauce soja shiitaké verveine

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